Aufgrund zu geringer Schülerzahl für BDUAL 6 (Duale Studenten Brau- und Getränketechnologie) wird eine Beschulung erst im Schuljahr 2018/19 mit BDUAL 7 in den jeweiligen Semesterferien stattfinden. Siehe auch geänderter Blockplan Stand 04.07.2017. +++++  Blockzeiten für G10 und K10 erhalten Sie bis zum 04.08.2017, wenn die Anmeldung bis zum 27.07.2017 eingegangen ist. Bei späterer Anmeldung informieren wir Sie am 06./07.09.2017. Schuljahresbeginn: 11.09.2017.

Übersicht Aktuelles

Anmeldung bis 27.07.2017

  Blockzeiten für G10 und K10 erhalten Sie bis zum 04.08.2017, wenn die An...

Lehrer in München

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BDUAL 2017-18

Aufgrund zu geringer Schülerzahl für BDUAL 6 (Duale Studenten Brau- und Get...

Login

Der Login ist nur für Beschäftigte der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe vorgesehen.



Studienseminar

 

Hier werden junge Lehrer nach dem Studium der Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften in der praktischen Unterrichtsarbeit angeleitet.
Sie können diesen Ausbildungsweg einschlagen,


wenn Sie entweder den Abschluss der Berufsoberschule oder Abitur vorweisen können und

  • eine abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden Beruf aufweisen können oder ein zwölfmonatiges Berufspraktikum (auch studienbegleitend möglich) absolviert haben und
  • wenn Sie ein zehnsemestriges Studium an der Technischen Universität München zum "TUM Master of Education" absolviert haben.

 

Unsere jungen Kolleginnen und Kollegen unterrichten Fachtheorie, Fachrechnen, Betriebswirtschaftslehre, Deutsch, machmal auch Sozialkunde, Religion oder Englisch, in folgenden Berufsgruppen:

  • Hotelfachmann/-frau
  • Restaurantfachmann/-frau
  • Systemgastronom / Systemgastronomin
  • Hotelkaufmann /-kauffrau
  • Koch / Köchin
  • Brauer / Brauerin.


An diesen weiteren Berufsschulen kommen sie ebenfalls zum Einsatz:

  • Berufschule für das Bäcker- und Konditorenhandwerk
  • Berufsschule für das Metzgerhandwerk.

Seminarlehrer: Harald Strömsdörfer, Studiendirektor


Auch in diesem Jahr durchlaufen wieder zukünftige Lehrerinnen und Lehrer ihr erstes Jahr des Referendariates. Wir wünschen den Referendarinnen und dem Referendar ein schönes Jahr und ein gutes Gelingen für die Lehrproben.