Login

Der Login ist nur für Beschäftigte der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe vorgesehen.



 

Schulische und persönliche Voraussetzungen

-       Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur

-       Rasches Auffassungsvermögen

-       Dienstleistungsbereitschaft

-       Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit

-       Verhandlungsgeschick

-       Organisationstalent

-       Erkennen von betrieblichen und betrieblichen und kaufmännischen Zusammenhängen

-       Als Schlüsselkompetenz: Zuvorkommender Umgang mit anderen Menschen

Ausbildungsdauer

3Jahre

Ausbildungsort

Praktische Ausbildung im Betrieb, theoretische Ausbildung im Tages- oder Blockunterricht in der Berufsschule

 

Ausbildungsinhalte

-       Gäste betreuen und beraten

-       Qualitätsstandards sichern

-       Personaleinsatz planen und Personalvorgänge bearbeiten

-       Grundlagen der Betriebswirtschaft

-       Erstellen von Rechnungen

-       Abwicklung des Zahlungsverkehrs

-       Berechnung von Kosten und Erträgen

-       Kalkulation der Preise

-       Controlling

-       Marketingmaßnahen durchführen

-       Berufsschule

Karrierechancen

Nach erfolgreicher Abschlussprüfung und vorhandener Mobilitätsbereitschaft besteht die Möglichkeit im F&B-Bereich, in der Personalabteilung oder im Controlling eines Hotels zu arbeiten.

 

Fortbildungsmöglichkeiten

-       Hotelfachschule (staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt)

-       Fachseminare