wichtige Mitteilung

Am Freitag, den 27.05.2022 ist die Schule aufgrund des Brückentages geschlossen.

Informationen

Formulare

Wegfall der Corona Regelungen

Seit Mai 2022 sind alle COVID 19 Selbsttests und die Maskenpflicht an der Schule weggefallen. Wer freiwillig weiter eine Maske tragen möchte, wird von uns selbstverständlich entsprechend unterstützt.

Regelungen zu Corona ab Januar 2022

Aktuelle Information an Betriebe, Schülerinnen und Schüler:

Es findet bis auf weiteres Präsenzunterricht in allen Klassen statt. 

Aktuell gültige Regelungen:

  • Im Inneren des Schulgebäudes besteht innerhalb (im Klassenzimmer/Unterrichtsraum) und außerhalb des Unterrichts (z. B. auf den Gängen und im Treppenhaus) Maskenpflicht. Dies gilt für Schülerinnen und Schüler sowie für Lehrkräfte und sonstige an der Schule tätige Personen.
    Im Außenbereich der Schule (z. B. auf dem Pausenhof) muss keine Maske getragen werden. Wenn jemand trotzdem freiwillig eine Maske tragen möchte, ist dies selbstverständlich möglich.
  •  Am Präsenzunterricht kann nur teilnehmen, wer sich unabhängig von seinem Impfstatus / Genesenenstatus dreimal die Woche vor Unterrichtsbeginn im Klassenzimmer unter Aufsicht der Lehrkräfte einem Antigen-Selbsttests gegen COVID 19 unterzieht. Nähere Informationen finden Sie unter www.km.bayern.de/selbsttests.
  • Für schulfremde Personen gilt 3G. Das heißt Eltern, Ausbilder, Handwerker, etc. melden sich vor Betreten des Schulgebäudes beim Technischen Hausverwalter (Herr Hizmetci 0170-6354659) und zeigen den entsprechenden 3G- Nachweis vor (Geimpft, genesen, getestet -Antigen Schnelltestergebnis 24 h oder PCR-Test 48 h) .

Bitte beachten Sie, dass im Präsenzunterricht mehrere Eingänge zum Gebäude genutzt werden und der Abstand von 1,5 m einzuhalten ist. Da wir uns weiter in der Corona-Pandemie befinden, legen wir größten Wert auf die Einhaltung der Regeln. Bei Krankheitssymptomen kontaktieren Sie bitte vor der Teilnahme am Präsenzunterricht einen Arzt.

Unser Mensabetreiber, Herr Gürlek, hält den Mensabetrieb mit einem entsprechenden Schutz- und Hygienekonzept auch mit Sitzgelegenheiten (mit 1,5 m Abstand) aufrecht.

Unter Aktuelles finden Sie die Kurzzusammenfassung des bisher gültigen Rahmenhygieneplan (RHP) des Kultusministeriums

 Die E-Mail Adresse der Lehrkräfte finden Sie unter: https://bsgastro.musin.de/index.php/organisationmenue/23-kollegium

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Testpflicht für alle Schüler*innen im Präsenzunterricht

Der Sieben-Tage-Inzidenz-Wert für die Stadt München liegt unter 50 - damit findet ab sofort wieder voller Präsenzunterricht in allen Klassen statt.  (Anordnung durch Kultusministerielles Schreiben vom 04.06.2021)

Für alle Schüler*innen im Präsenzunterricht gilt Testpflicht.

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BVJ Gastronomie

Ab dem Schuljahr 2020/21 gibt es  an der Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe ein  BVJ Gastronomie. Dieses Berufsvorbereitungsjahr (Vollzeitschuljahr) ist ein Sprungbrett auf dem Weg zur erfolgreichen dualen Berufsausbildung in der Hotellerie, Gastronomie: praxisnah, kompetenz- und handlungsorientiert.

Hier finden Sie weitere Infos zum Download

Ende des Dualen Studienganges Brau- und Getränketechnologie

Einstellung des DUALEN Studiengangs Brau- und Getränketechnologie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf zum Wintersemester 2019/20.

 Der Duale Studiengang, also die Kombination von Brauer- und Mälzerlehre mit dem Bachelorstudium Brau- und Getränketechnologie muss aufgrund der mehrfach unterschrittenen Mindestanzahl für die Durchführung einer Berufsschulklasse zum Wintersemester 2019/20 eingestellt werden. Der sehr erfolgreiche normale Studiengang Brau- und Getränketechnologie läuft unverändert weiter.

 Für die Bewerber mit Studienplatzzusage für das Wintersemester 2018/19 ergeben sich keine Änderungen.

Der Duale Studiengang wurde 2012 eingeführt. Nachdem die Berufsschulzeiten nicht mit den Vorlesungszeiten kollidieren durften, wurde unter Federführung der IHK München an der Berufsschule München eine eigene Klasse installiert. Alle dual ausgebildeten Lehrlinge, egal aus welchem Bundesland und Schulsprengel, wurden in einer eigenen Klasse an unserer Berufsschule unterrichtet. Für Berufsschulklassen gilt aber eine Mindestschülerzahl von 16 pro Jahrgang. Diese Mindestzahl wurde in den letzten sieben Jahren nur einmal durch die Zusammenlegung von zwei Studienjahrgängen erreicht. In den anderen Jahren kam die Klasse nur mit Sondergenehmigungen der Stadt München, der Regierung von Oberbayern und des bayerischen Kultusministeriums zustande. Berufsschulberechtigte können selbstverständlich den Unterricht in ihrer zuständigen Berufsschule besuchen.

Bayerische Meisterschaften für gastronomische Berufe 2019

Unser Team erreichte den 3. Platz im HOGA - Jugendpokal - Herzliche Gratulation

 

v.l.n.r: Sabine Forst, Erhard Hans, Sophie Lautenbacher, Anna Albrecht, Marco-Luis Schulze, Florian Müller und Andrea Nadles

Auch in der Einzelwertung waren unsere Schülerinnen erfolgreich:

Anna Albrecht hat  den 2. Platz bei den Hotelfachleuten erreicht.

Sabine Forst hat den 3. Platz bei den Köchinnen und Köchen erreicht.

Appartments für Azubis

Im Auftrag der LHM errichtet die GEWOFAG Apartments für junge Menschen in der Ausbildung. Schülerinnen und Schüler unserer Berufsschule, deren Ausbildungsbetrieb im Stadtgebiet München liegt, können sich bis 31. Januar 2019 online bewerben.

Die teilmöblierten, 21-26 m² großen Appartments finden sich in verkehrsgünstiger Lage am Innsbrucker Ring mit direkter U.Bahn- und Bus - Anbindung. Auf den Azubi kommen mtl. Kosten von max. 313,- bis 375,- € zu.

Informationen und Bewerbungsformular unter http://www.gewofag.de/liveandlearn

Delegation aus Kenia

Am 13.12.2018 besuchte eine Gruppe von Fachleuten aus Gastronomie und Ausbildung zusammen mit Vertretern der IHK München unsere Schule.

Bei dem halbtägigen Programm in unserem Haus ging es vor allem um die Ausbildung in der Hotelerie und Gastronomie sowie um das duale Ausbildungssystem.

 

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