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Brauer*innen und Mälzer*innen

Koordination: Bernt Horeth; Technikum: Detlev Stegbauer

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Köche / Köchinnen

Koordination: Johannes Schlögl; Koordination Küche: Christian Stuhl

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Gastronomische Berufe 10. Jahrgangsstufe

Koordination: Reinhard Lautenbacher

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Hotel- und Restaurantfachleute 11. Jahrgangsstufe

Koordination: Josef Heilgemair; Praxis Hotel&Service: Erhard Hans

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Hotel- und Restaurantfachleute 12. Jahrgangsstufe

Koordination: Georg Albrecht; Praxis Hotel&Service: Erhard Hans

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Hotelkaufleute, Systemgastronomen, Europäisches Hotelmanagement und Fachkraft in Gastgewerbe

Koordination: Nicole Johnsen

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Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

Koordination: Claudia Gegg

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