Koordination: Bernt Horeth; Technikum: Detlev Stegbauer

Koordination: Reinhard Lautenbacher; Praxis Hotel&Service: Erhard Hans

Koordination: Josef Heilgemair; Praxis Hotel&Service: Erhard Hans

Koordination: Georg Albrecht; Praxis Hotel&Service: Erhard Hans

Koordination: Nicole Johnsen