Schwerpunkte: Gastronomie mit Vorbereitung auf die Berufe Koch/Köchin, Fachkraft im Gastgewerbe, Hotelfachfrau/mann, Fachkraft für Systemgastronomie, Restaurantfachfrau/mann

Das Kollegium in der Abteilung BVJ:

Ellen Ader (D,E)

Claudia Gegg (D,ETH,P&G)

Dirk Lutomski (PFK)

Amalia Paschmann (BW)

Hans-Peter Sattler (H&S, FT)

Birgitt Siegle (H&S, FT)

Hier finden Sie weitere Infos zu den Inhalten des BVJ

Die Berufe in Gastronomie und Brauerei: