Abteilungen

Die Abteilungen unserer Schule stellen sich vor.

Abteilung
Brauer*innen und Mälzer*innen

Koordination: Bernt Horeth
Unterstützung: Günter Zimmermann

Abteilung
Köche / Köchinnen

Koordination:
Johannes Schlögl, Christian Stuhl

Abteilung
Gastronomische Berufe
10. Jahrgangsstufe

Koordination: Heike Hasselwander

Abteilung
Hotelfachleute, Fachleute für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie
11. und 12. Jahrgangsstufe

Koordination HF11 / R11: Georg Albrecht
Koordination HF12 / R12: Georg Albrecht

Abteilung
Kaufleute Hotelmanagement, Fachleute Systemgastronomie, Europäisches Hotelmanagement und Fachkräfte für Gastronomie

Koordination: Nicole Johnsen
Unterstützung: Verena Holitschke

Abteilung
Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

Koordination: Claudia Gegg

Abteilung
Hotel & Service

Koordination: Erhard Hans