Aktuelles

Am 13. und 14.Mai 2025 traten 12 Teams aus Köch*innen, Hotelfachleuten, Fachkräften für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie und Kaufleute für Hotelmanagement gegeneinander  an, um den Wettbewerb des Hotel- und Gaststättenverbands zu bestreiten. Die Teams kamen aus Bad Wörishofen, Cham, Garmisch-Partenkirchen, Immenstadt, Landshut, Mindelheim, Nürnberg, Passau, Pegnitz, Wiesau, Viechtach und unser Team aus München. Nach vielen Wettbewerbsteilen […]

Die zehn besten südbayerischen Brauer und Brauerinnen haben dieses Jahr ein Märzen eingebraut, das am 08.Mai 2025 von einer Jury aus den Ausbildungsmeistern verkostet und bewertet wurde. Zur Ehrung in einem Festakt gaben sich Stadträte, Vertreter des Referats für Bildung und Sport, Vertreter des Bayerischen Brauerbundes, den privaten Brauereien Bayerns, dem Verein der Münchner Brauereien

KMK-Zertifikatsprüfung Englisch für Berufe des Gastgewerbes Winterprüflinge der 11. Klassen & Schüler*innen der 12. Klassen unserer Berufsschule haben die Möglichkeit, durch eine Zusatzprüfung ein Englischzertifikat zu erwerben.   Wann? Freitag, 09. Mai 2025 Beginn der schriftl. Prüfung: 9:00 Uhr mdl. Prüfung: siehe separater Aushang Wo? Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und BraugewerbeDie Räume werden

Wir gratulieren herzlich den Gewinnerinnen und Gewinnern der Münchner Stadtmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen am 06. Dezember 2024

Pressemitteilung2024

Kein Platz für Fachkräftemangel Am 05. und 06.12 2024 finden die Stadtmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe an der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe am Simon-Knoll-Platz statt. Wie in den vergangenen Jahren wetteifern hochengagierte Auszubildende im 3. Ausbildungsjahr um den Titel Münchner Stadtmeister/in 2024. Um eine professionelle Ausbildung der Berufe den geladenen Gästen zu

Bayerns Staatsministerin für Unterricht und Kultus Anna Stolz, MdL, DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer sowie Schulleiter Gernot Raab ehren die Sieger des Wettbewerbs Die Siegerinnen und Sieger der Bayerischen Jugendmeisterschaften 2024 in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen heißen Vidun Rossouw (Restaurantfachmann), Veronika Mayer (Hotelkauffrau), Luisa Dörr (Hotelfachfrau) aus dem Hotel Bayerischer Hof, Le Ha Vy Nguyen (Fachfrau für

Was für ein großartiger Wettbewerb! Das war die 4. Vorrunde des Young Chefs Battle in Ulm.  An zwei fantastischen Messetagen haben die Koch-Azubis aus dem Oberallgäu, Miesbach, München und Bad Überkingen einfach alles gegeben. ⁣Gewinnen konnte aber nur ein süddeutsches Team! Wir gratulieren ganz herzlich unserem Team „München“ mit Fachlehrer und Küchenchef Matthias Fuchs! Das war eine tolle Leistung! ⁣Und