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Köche / Köchinnen

Das Kollegium

Johannes

Schlögl

Oberstudienrat

SCHL

Koordination Köche

johannes.schloegl@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Religion r.-k.

Abteilung / Bereich:
Brauer*innen und Mälzer*innen, Köch*innen

Michael

Schubaur

Fachlehrer i. B.

SUB

michael.schubaur@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche

Abteilung / Bereich:
Köch*innen

Michael

Schweiger

Fachoberlehrer

SW-M

michael.schweiger@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Hotel & Service, Fachtheorie

Abteilung / Bereich:
Hotel & Service

Petra

Schweiger

Oberstudienrätin

SW-P

petr.schweiger@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Religion r.-k.

Abteilung / Bereich:
Köch*innen, Gastronomische Berufe G10

Christian

Stuhl

Fachoberlehrer

STU

Koordination Küche

christian.stuhl@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche, Fachtheorie

Abteilung / Bereich:
Köch*innen

Anja Regina

Vincent

Oberstudienrätin

VIN

anja.vincent@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Ernährung, Sport

Abteilung / Bereich:
Gastronomische Berufe G10

Marcus

Winkler

Fachlehrer i.B.

WIK

winkler.marcus@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche

Abteilung / Bereich:
Köch*innen

Ulf

Ziemann

Fachoberlehrer

ZIE

ulf.ziemann@bsgastro.muenchen.musin.de

Fächer:

Fachpraxis Küche, Fachtheorie

Abteilung / Bereich:
Köch*innen